Bánh mochi Fukumochi

Kagami Mochi - "chiếc bánh gương" truyền thống của Tết Nhật
Kagami mochi (鏡餅) được coi là vật liên kết giữa con người với các thần linh. Người ta tin rằng, chỉ cần mọi người cùng nhau chia sẻ và ăn Kagami mochi, các thần linh sẽ ban phước cho họ một năm mưa thuận gió hoà và ngập tràn may mắn. Hình dạng tròn của chiếc bánh giống với hình dạng của chiếc gương đồng thời xưa. Mà người Nhật xưa thì cho rằng: Gương là nơi trú ngụ của các vị thần.

Ngoài ra, hình dạng tròn của bánh Kagami mochi còn tượng trưng cho cuộc sống gia đình sung túc, viên mãn. Và hình ảnh xếp chồng lên nhau thể hiện niềm vui, may mắn “chồng chất” –“ niềm vui nối tiếp niềm vui”.